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==<< 腫瘤 >>== 本港患癌者日眾，原因為（一）環境?染 （二）飲食因素 （三）人體的精神消耗過度以致抵抗力下降有關。中醫則認為患癌是氣血痰食的鬱結積聚所致。 中醫治癌原則一般按〔堅者削之、結者散之、留者攻之、損者益之〕而採用攻毒消腫，清熱解毒，軟堅化瘀，活血化痢，理氣化痰以及補益氣血等方法互相配合處理。 近來証明，特別是中西醫結合、醫療與養生結合，抗癌效果明顯增高。 葯食問題，飲食在防癌治癌有顯著作用、如椰菜花、捲芯菜、芹菜、蘑菇、大蒜、洋?、豆芽、蘿蔔等蔬果已為科學界證實。港人最常食用的冬菰，其多糖可証實可助治療血癌、肺癌、胃癌、食道癌、腸癌。作者推薦的金針菇不但味美營養豐富，可治肝病腸胃病有促進發育，開發智力 （故又名增智菰）其中所含〔樸菰素〕也証明能抑制癌細胞生長。因而列為重要抗癌食品。 人參、黃?、靈芝、蛋奶類、薏米、杏仁、粟米、海帶、海藻、枸杞子、綠茶、豆類、魚類、花膠、魚翅、貝類、海參、蛇龜以及廣府人最喜好的湯料〔清補涼〕食品，〔龜苓膏〕等都有直接或間接防癌治癌的作用。 黎照環 < Back

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