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==<< 花膠湯 >>== 花膠螺頭冬菇豬骨湯 花膠、螺頭、冬菇、排骨頭、羌、鹽。 功效：滋補肝腎 說明 花膠，是魚鰾，又名魚肚，魚膠。其性味甘，而葯性平和。有補腎益精、滋養筋û}，止血，消瘀散腫功能。可治療腎虛之腰膝酸軟，畏寒肢冷，陽痿、遺精，虛勞少食，水腫，血虛風功之高血壓，腦動û}硬化症等。 花膠，是上上補品，鮑參翅肚中之“肚”是謂也。現代醫學証明，本品蛋白質優而豐富低脂確為強肚的佼佼者。 本湯配以螺頭，螺頭味甘而性平，有滋陰補腎，和胃？？功效。冬菇，味廿性平、有補益肝胃，除疹去毒功效，加上排骨頭為有？美滋味，？湯補而不膩。甘味無窮，而於老少各種體質飲用。對於糖尿病患者有能葯能膳尤其值得推薦。 註：花膠中，以敏魚膠為上品，此外還有鱘魚肚，鰉魚肚，毛賞肚，閩肚，雜魚肚等，葯效相仿，但食味較遊。 黎照環 < Back

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